Русскоязычная документация по Twig - PHP шаблонизатору. Руководство по Твиг на русском языке
Функцию attribute можно использовать для доступа к «динамическим" атрибутам переменной:
{{ attribute(object, method) }}
{{ attribute(object, method, arguments) }}
{{ attribute(array, item) }}
Кроме того с помощью defined можно проверить существование динамического аттрибута:
{{ attribute(object, method) is defined ? 'Method exists' : 'Method does not exist' }}